Il progetto Strada dell’Olio mira a incentivare produttori agricoli e non a diversificare la propria attività principale affiancando a questa l’accoglienza turistica nelle proprie aziende col preciso obiettivo di ottenere un reddito da […]
Il panorama delle manifestazioni di qualità dedicate all’eccellenza ecosostenibile ligure si […]
La Food Valley dell’Emilia-Romagna si è ritrovata a Bologna per assaggiare un’eccellenza dell’olivicoltura nazionale: l’Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP, grazie al progetto di valorizzazione voluto dal Consorzio di […]
Da più di tre generazioni la Famiglia Stallone con il suo olio porta sulla tavola di tutti i giorni, nelle nostre famiglie, “LE TRE COLONNE” portanti della sua filosofia: Tradizione Gusto e Genuinità….. […]
Il secondo week end del mese, dal 10 al 12 maggio, ha visto svolgersi nel meraviglioso scenario dell’Orto Botanico dell’Università degli Studi di Palermo la V edizione di BioDì, la fiera mercato sulle biodiversità alimentari. […]
Lo Chef Giuseppe Lisciotto del Les Petites Madeleines interpreta l’eccellenza simbolo della Liguria Torino “capitale del gusto” con l’Olio Riviera Ligure DOP Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione torinese per […]
Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva vergine ed extravergine Si è chiusa a Sonnino la seconda parte del corso gratuito di formazione “Olivicoltore e Assaggiatore olio di oliva […]
Dal 9 al 12 Maggio a Genova torna Slow Fish, nel cuore marinaro della città, tra Porto Antico e Piazza Caricamento. Il mare: bene comune è il tema della manifestazione internazionale dedicata al pesce e alle risorse […]
Situato ai piedi dei Colli Berici, nel Comune di Barbarano Vicentino, il Frantoio Olive Barbarano è in funzione dal 1963, anno in cui Armido Strazzacappa – aiutato nell’attività dai figli Adriano e Amedeo – costruì quello che al […]
All’inizio degli anni ’70 Vincenzo Pace, spinto dal particolare apprezzamento di parenti e amici sulle qualità del suo olio, decise di farlo conoscere al di fuori del piccolo comune di Avigliano. […]
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